羅臼沖で獲れた国内最高ランクの銀毛鮭を、知床らうす深層水を使い、塩梅の良い塩加減に仕上げました。羅臼の鮭を知り尽くした漁師さんが丹精込めて作りました。煮てよし、焼いてよし、羅臼の秋の味覚を存分に味わってください。頭、中骨までセットに入っておりますのでアラ汁などで味わってみてください。食べ切りサイズの切り身2個入り真空パックにしております。 【内容量】１箱２．５～３．０ｋｇ程度（切り身2個入り個包装真空パック。頭・中骨つき） 【賞味期限】365日（冷凍） クール便（冷凍）にて発送